英文臭氧（Ozone）一詞源自希臘語ozon，意為“嗅”。它雖與氧氣是同素異形體，但是氧氣無色無味，而臭氧在常溫下卻是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。且臭氧在常溫常態下穩定性較差，可自行分解為氧氣。
在化學分子式上看來，臭氧雖是只比氧氣多了一個氧原子，可差別卻很大。氧氣無色無味是我們需要時時吸入的必須因子。但臭氧不同，它卻是具有兩面性的自然因子。一方面臭氧具有強烈刺激性，長期吸入會影響身體健康；另一方面臭氧具有高效的殺菌消毒作用，是世界公認的綠色空氣處理因子。下面我們將對臭氧的兩面性進行詳細闡述：
一．臭氧的優點及應用
自1905年起，臭氧就開始被用于水處理上。它較用氯處理水更優越，能有效除去水中的鹵化物。但此方法在國內水系統中的應用僅處于起步階段。而在國外這種消毒方式已非常普遍，這是由于臭氧不會產生有害的殘留物。從這一點就可以很好的看出臭氧具有強效的殺菌消毒功效，因此臭氧被廣泛的應用在了以下方面：
1.食物凈化： 由表及里的降解果蔬中殘留的農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、激素等有害物質，還能殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌。
2.消毒滅菌： 將清洗后的餐飲用具放入水中，可有效去除洗滌劑殘留物，并殺滅細菌、病毒，替代電子消毒柜。還可對衣物、抹布等進行水介質消毒和除味。
3.空氣凈化：可有效去除室內煙塵或裝飾材料的異味及降塵滅菌，增加空氣含氧量，使空氣清新，讓您在家中享受到雨后森林般清新的空氣。
4.果蔬保鮮、防霉： 可延長蔬果的保鮮期 ，也可用于菜窖防霉等。
5.洗浴、美容、保�。� 洗臭氧浴早已在國外已成為時尚，臭氧浴可以治療疾病已有多年歷史，這是臭氧的又一神奇功效。能排除體內毒素及活化表皮細胞等，對風濕病、皮膚病及婦科病等有良好療效。
6.除臭： 因為臭氧有很強的氧化分解能力，所以可迅速徹底的消除空氣中以及水中的各種異味。
二.臭氧的安全范圍
據中國負離子暨臭氧研究學會的專家介紹，人們允許接觸的臭氧濃度應不大于0.2mg/m3，這就是臭氧的安全濃度。
同時專家介紹到想要在家中使用臭氧進行殺菌消毒，可以選擇獨立臭氧系統的生成機，因為臭氧具有極不穩定性，可以在30分鐘左右自動還原成氧氣，人離開時打開臭氧，回來時及時開窗通風即可。這樣可以在人機分離的情況下安全使用，不用擔心臭氧會對身體產生影響。ZXH
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