很多人認為粗茶淡飯是健康養生的方式，其實這里存在著誤區。專家認為經常吃素不吃肉，對身體營養的均衡有一定的衡差，會給身體帶來更多的危害，生態負離子作為一種來自空氣中的自然因子，有著廣譜高效的療養保健作用。
粗茶淡飯會讓身體缺乏營養物質：
1、導致蛋白質營養缺乏
雖然植物類食物中也有存在蛋白質，但是對于人體而言植物中的蛋白質遠遠滿足不了人體的需求，特別是優質蛋白質，當長期缺乏時人體營養不良就會導致人體免疫力低下，容易出現疲倦、煩躁、抗病力減弱等癥狀。
2、導致微量元素硒缺乏
硒元素，是人體不可缺少的元素，硒有抗癌作用。人體缺硒易造成免疫力的缺少，并加大患上肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌等各種癌癥的風險。
3、導致維生素缺乏
長期不吃肉會造成人體維生素B12的缺乏，維生素B12和葉酸是DNA合成過程中重要的輔酶，缺乏時會造成細胞DNA合成障礙。人體會出現貧血癥狀，會嚴重影響身體機能。
生態負離子的研究歷史已有100多年，最早可追溯到19世紀，1889年德國科學家Elster（埃爾斯特）和Gertel（格特爾）就發現了空氣負離子的存在；19世紀末德國物理學家Philip Lionad（飛利浦·萊昂納德）博士第一次在學術上闡述了生態負離子對人體的功效，提出存在于自然環境中的負氧離子有益于人體健康，并指出山谷瀑布周圍負氧離子含量最多；1903年俄羅斯學者首次發表了利用負氧離子治療疾病的論文。生態負離子帶來的健康作用是其他方式無可比擬的，不僅是自然療法中的一種關鍵因子，還能實現異病同治，防護未然。
空氣負離子素有“空氣維生素”、“長壽素”等美稱，在當今各種疾病名目繁多，人類整體呈現亞健康狀態的現狀之下，空氣負離子的作用尤為珍貴。《空氣負離子在醫療保健及環保中的應用》一書中提到：“空氣負離子可以進入人體循環，調節人體植物神經，改善心肺功能，加強呼吸深度，促進人體新陳代謝，有利人體健康。長期使用，可明顯改善呼吸系統、循環系統、心腦血管系統、消化系統、神經系統等多項機能，使人精神煥發、精力充沛、記憶力增強、反應速度提高、耐疲勞度提高，穩定神經系統，改善睡眠;舒張末梢血管，消除緊張或疲勞，降低或穩定血壓;又因其負電荷，呈弱堿性，可以調節人體內酸堿平衡，激活細胞生命力，增強機體免疫功能和抗病能力，預防和治療某些疾病，幫助人體恢復到天然的平衡狀態�！�
據新華社、光明日報等權威媒體的報道，隨著生態負離子生成芯片技術（專利號：201220433901.6）和納子富勒烯負離子釋放器技術（專利號：ZL201020263299.7）的問世，大劑量高純度的小粒徑負離子已經可以被人工生成，采用以上專利技術的VIIYI薇伊負離子生成機，把小粒徑負離子帶入家庭，對身體起到保健作用。
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