一、負氧離子促進肉仔雞生長的作用
在畜牧生產中,尤其在封閉式高密度雞舍中,空氣環境更易惡化。一定濃度的負氧離子有較強的殺菌作用。提高空氣中的負氧離子濃度,能促進雞胚的生長、發育,增加蛋雞的產蛋量。王玉平等人試驗證明,在雞舍內每天保持0.68~4.2萬個/cm3的負氧離子6h,從第3周開始,試驗組的每周累計體增重均高于對照組(P<0.05或0.O1)。他們認為負氧離子促進增重主要是提高了飼料中的蛋白質代謝率,增加了體蛋白的沉積。再則,空氣中負氧離子濃度增高,使空氣環境得到改善,也有利于肉仔雞的生長。雖然負氧離子濃度升高,對肉仔雞的耗料量、能量代謝率沒有明顯影響,但是試驗組的蛋白質代謝率高于對照組(P<0.05)。說明空氣中的負氧離子濃度升高,可提高雞對食入氮的轉化率。
顧景凱等人的試驗發現,試驗組孵化器中氨和二氧化碳含量顯著降低(P<0.05),此結果可能與負氧離子的殺菌效應有關。因為負氧離子可減緩或抑制各種腐敗菌對有機物的分解,從而減少了氫和二氧化碳的產生。還有人認為,負氧離子可使空氣中存在的固體或液體微粒充電而達到一定的電勢,然后這些微粒沿電力線運動,沉落在各種物體的表面。據此推測,由于氮和二氧化碳均可溶于水,細菌也往往在各種微粒之中,因此導致了試驗組空氣環境的改善。從他們的試驗看,負氧離子不僅對雞胚和雛雞的生長發育有直接作用,而且有助于改善孵化和育雛過程中的空氣。這與顧景凱和王玉平的報道結果相一致。他們的報道中稱,除了能促進肉仔雞的生長外還能促進雞胚的生長和發育。對于雞胚的生長發育,現已發現,負氧離子可促進卡菜耳孵養瓶中雞胚的生長,并能加強α-酮戊二酸酯脫氫酶的活性,使碳水化合物的代謝向氧化方向移變,采用10萬個/cm3負氧離子對孵化器內的雞種蛋每天作用6h,可提高種蛋孵化率約為2%~3%(P<0.01)。還有人測定了在每立方厘米含15~30萬個負氧離子濃度下孵化器內孵化時的環境衛生狀況,結果表明,二氧化碳含量下降了33%,氨下降了63%,硫化氫下降90%,塵埃下降50%,微生物下降了52%。
二、負氧離子對蠶的影響
人生活在有充足負氧離子(02-)的潔凈空氣中,能提高免疫力。20年來,02-發生器用于臨床和保健對多種病癥顯示出療效。有關實驗表明人工補充02-對某些生物也有良好效應。在蠶業上,有過蠶用自控負離子加濕器使用方面的報道,它是單純作為一種新型補濕工具進行的測試。李冬杰等采用在蠶室人工補02-的方法,從生態、生理角度研究其對蠶主要性狀的效應,并探析在養蠶生產上應用的可能性。
他們采用負氧離子發生器,使蓖麻蠶、家蠶1~5齡幼蟲生活在空氣含負氧離子濃度>5×104個/cm3的蠶室里,從生態、生理角度進行測試研究,并探討在養蠶生產上應用的可能性。取得以下結果: (1)負氧離子組蓖麻蠶、家蠶比對照組生長發育速度極顯著地加快( P<O.Ol),幼蟲期分別減少43.2h和25.7h。養蠶期的縮短,能節省用工,降低成本。而蠶繭質量經多重比較非但不減且略有提高(P>0.5)。蓖麻蠶、家蠶的全繭量分別增加3.91%和1.57%,繭層量分別增加5.09%和2.66%。 (2)負氧離子組蓖麻蠶4~5齡進食快,消化吸收好,它比對照的食下率4齡提高12.84% (P<O.05),5齡提高3.58%(P>0.05);消化率4齡提高6.10% (P>O.05),5齡提高6.99% (P>O.05)。
(3)負氧離子組蠶的血淋巴中H2O2酶活力增強:蓖麻蠶、家蠶5齡盛食期分別是對照的5.37倍和1.50倍。氧代謝產物-H202,裂解成的羥自由基是誘發某些病癥和衰弱的重要因素之一, H2 02酶能催化H2 O2分解成水和氧,可稍減H2 O2引起的機體組織損傷,益于蠶的健壯。
(4)負氧離子組蓖麻蠶的結繭率(95.69%±5.39%),蟲蛹生命率(93.31%±2.90%)比對照組(86.18%±2.24%、85.35%±7.11%)都顯著提高(P<0.05)。
(5)他們還根據植食性昆蟲抓著力的大小可衡量其蟲體強壯程度的原理,測定出負氧離子組蓖麻蠶5齡盛食期的相對抓著力(3.58±0.45)比對照(3.26±0.53)提高9.82%( P>0.05)。
(6)人工吹送負氧離子,每盒蓖麻蠶(1萬頭)比對照多產鮮繭17.36%,繭殼增產16.29%,繭層率幾近相平。單位產量提高,飼葉亦有所增。計算飼料報酬得知:每百千克桑葉負氧離子組蓖麻蠶產鮮繭(9.28kg)比對照(7.93kg)增產17.02%,多收繭殼16.51%。按此推算,生產同等質量的鮮繭,吹送負氧離子比對照節省飼葉14.51%。由此推斷,負氧離子影響到蠶的營養支配比例,可能將較多養分用于建造蠶繭。
他們分析認為,蠶室人工補充負氧離子對蠶的生物性狀、經濟性狀都具良好作用。其理由在于,蠶從氣門吸入較多帶負電荷的氧,提高了細胞的活力,增強了免疫力和H2 O2酶的活性,因而提高了蠶體的強健度,生長發育加速,蠶進食快,消化吸收好,致使結繭比率增大,飼料報酬增多,產繭量增加,能夠提高養蠶收益,除此之外,人工補充負氧離子為提高蠶良種繁育效率,生產優質、高產蠶種提供切實有效的辦法。
為此,李冬杰等人專門測試了02-對其生命力、羽化、產卵的影響以及孵化的影響。實驗結果表明,蓖麻蠶、家蠶的3種處理,實用孵化率和普通孵化率均高于對照,在實用孵化率表現的更為突出。處理Ⅲ的實用孵化率顯著高于處理I和處理Ⅱ,極顯著高于對照,家蠶比對照高11.38% (P<O.Ol),蓖麻蠶高9.08%(P<0.01);處理I和處理Ⅱ的孵化率也都高于對照(P<0.05),但處理I與處理Ⅱ之間差異不顯著(P<0.05),由此說明,蠶期和卵期都吹送02-能極顯著提高蠶卵實用孵化率;只在蠶期或卵期吹送02-能顯著提高實用孵化率,但蠶期處理和卵期處理對孵化率的增加效果相當。
羽化整齊度調查顯示,家蠶處理組羽化齊一,只需6天,盛蛾期在出蛾后3~5天出現,最多一日出蛾率可達總數的39.3%;對照組出蛾日數長,持續8天,盛蛾期在出娥后4~6天才出現,最多一日出蛾率為總數的35.0%。蓖麻蠶實驗結果與家蠶趨勢一致,表明02-可以提高蛹的羽化整齊度。
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